Den Lille Tapas

  • 2 slags charcuteri (hjemmelavet pølse og serrano skinke med syltede specialiteter)
  • 2 slags ost (Unika Gammelknas og røget æblecheddar) med passende tilbehør
  • Pesto med basilikum og persille
  • Trøffel mayo

Kr. 100,- pr. person

Anretningen på billedet er til 2 personer

Den lille tapas

Den Mættende Tapas

  • 3 slags charcuteri (hjemmelavet pølse og serrano skinke med syltede specialiteter)
  • 3 slags oste (Unika Gammelknas og røget æblecheddar) med passende tilbehør
  • Andemousse med abrikos/rosmarin kompot
  • Pesto med basilikum og persille
  • Trøffel mayo

Kr. 150,- pr. person

Anretningen på billedet er til 2 personer

Den mættende tapas

Den Store Tapas

  • 4 slags charcuteri (hjemmelavet pølse og serrano skinke med syltede specialiteter)
  • 4 slags oste (Unika gammelknas og røget æblecheddar) med passende tilbehør
  • Varmrøget laks med ristede hasselnødder og sprødt æble
  • Andemousse med abrikos/rosmarin kompot
  • Pesto med basilikum og persille
  • Trøffel mayo

Kr. 200,- pr. person

Anretningen på billedet er til 2 personer

Den store tapas

Ostetapas

  • 6 forskellige slags oste (Arla unika gammelknas og røget æblecheddar)
  • Store kalmata oliven
  • Pesto med basilikum og persille
  • Røgede mandler
  • Surdejsbrød

Kr. 115,- pr. person

Ostetapas

Den Lille Pålægstapas

  • 4 forskellige slags charcuteri (hjemmelavet pølse og serrano skinke med syltede specialiteter)
  • Ølpølse
  • Fennikel pølse
  • Surdejs brød

Kr. 150,- pr. person

Pålægstapas

Den Store Pålægstapas

  • 8 forskellige slags charcuteri (hjemmelavet pølse og serrano skinke med syltede specialiteter)
  • Syltede specialiteter (rødløg, små agurker, peberfrugt og tomater)
  • Trøffel mayo
  • Urter og peberrod
  • Grov dijonsennep

Kr. 200,- pr. person

Anretningen på billedet er til 2 personer

Pålægstapas

Den Store Deluxe Tapas 1

  • 4 slags charcuteri (hjemmelavet pølse og serrano skinke med syltede specialiteter)
  • 4 slags oste (Unika Gammelknas og røget æblecheddar) med passende tilbehør
  • Varmrøget laks med ristede hasselnødder og sprødt æble
  • Andemousse med abrikos/rosmarin kompot
  • Pesto med basilikum og persille
  • Trøffel mayo
  • Surdejsbrød
  • 2 stk. Rocky roads, fransk nougat og 2 stk. macarons

Kr. 800,-

Den store deluxe tapas1

Den Store Deluxe Tapas 2

  • 4 slags charcuteri (hjemmelavet pølse og serrano skinke med syltede specialiteter)
  • 4 slags oste (Unika Gammelknas og røget æblecheddar) med passende tilbehør
  • Varmrøget laks med ristede hasselnødder og sprødt æble
  • Andemousse med abrikos/rosmarin kompot
  • Pesto med basilikum og persille
  • Trøffel mayo
  • Surdejsbrød
  • 2 stk. tomatsalat med balsamico glacé, pesto, syltet løg, kerner og parmesan
  • 2 stk. Rocky roads, fransk nougat og 2 stk. macarons

Kr. 1.000,-

Den store deluxe tapas2

Den Store Deluxe Tapas 3

  • 4 slags charcuteri (hjemmelavet pølse og serrano skinke med syltede specialiteter)
  • 4 slags ost (Unika gammelknas og røget æblecheddar) med passende tilbehør
  • Varmrøget laks med ristede hasselnødder og sprødt æble
  • Andemousse med abrikos/rosmarin kompot
  • Pesto med basilikum og persille
  • Trøffel mayo
  • Surdejsbrød
  • 2 stk. tomatsalat med balsamico glacé, pesto, syltet løg, kerner og parmesan
  • 2 stk. chokolade brownies, passions kage og 2 stk macaron
  • Pynt med friske blomster og knas

Dessert kr. 75,- pr. person

  • 3 slags håndrørt italiensk is fra Okkels Is (armerana kirsebær, Efter8, Mangosorbet) 

1 fl. hvidvin kr. 150,-

  • BIANCO CANTALORO ØKO IGT
    Toscana, Avignonesi 

1 fl. Rødvin kr. 180,-

  • RIPASSO COSTA REGALE
    Valpolicella Clas. Sup, Cantine Lenotti 

Kr. 1.200,-

Den store deluxe tapas3

Tapas menu 1 (min. 10 personer)

  • 4 slags charcuteri (hjemmelavet pølse, serrano skinke, øl pølse og fennikel pølse)
  • 2 slags oste (Arla unika gammelknas og røget æble cheddar) med passende tilbehør
  • Små agurker
  • Oliven med sten
  • Syltede rødløg
  • Soltørrede tomater
  • Revet peberrod 
  • Pesto med basilikum og persille
  • Oliven tappenade
  • Trøffelmayo
  • Hummus
  • Surdejsbrød

Kr. 1.800,-

Deluxe tapas 1300

Tapas menu 2 (min. 10 personer)

  • 4 slags charcuteri (hjemmelavet pølse og serrano skinke med syltede specialiteter)
  • 4 slags ost (Unika Gammelknas og røget æblecheddar) med passende tilbehør
  • Pesto med basilikum og persille
  • Trøffel mayo
  • Surdejsbrød
  • Kage

Kr. 2.300,-

Deluxe tapas 1800

Tilkøb

Dressing og tappenader
Pesto 80g                                                            
Soltørret tomat pesto 80g
Grillet artiskok creme 80g 
Løvstikke mayonnaise 80g
Trøffel mayonnaise 80g
Oliven tappenade (nicoise) 80g


25,-
25,-
25,-
25,-
25,-
25,- 
Sylt og nødder
Mandler røget og saltet 75g
Ristede cashewnødder 75g
Store oliven med sten 75g
Oliven nicoise 75g
Syltet rødløg 75g 
Abrikos kompot 75g
Hjemmelavede dijonsennep 80g
Syltede tomater 75g
Små agurker 75g
Artiskokker 75g
 
25,-
25,-
25,-
25,-
25,-
25,-
25,-
25,-
25,-
25,-
Ekstra brød 25,-
   
   
   
   
   

 


 

 

 

  BrødBrødBrød