Konfirmations menuer:

 FORRETTER - Vælg 2 slags:

  • Røget laks med urter creme
  • Rejecocktail m. røddressing asparges, salat, brændt citron
  • Marinerede rejer
  • Tunmousse pyntet m. rejer
  • Tarteletter med høns i asparges
  • Bresaola, pesto, ruccola og havgus
  • Serano skinke med melon, mozzarella og pesto

Der medfølger brød og smør til alle forretter (undtagen tarteletter)
Glutenfri brød + 25,-

HOVEDRETTER - Vælg 2 slags:

  • Helstegt oksefilet
  • Kylling spyd
  • Kalkun Baloutine
  • Indbagt svinemørbrad
  • BBQ marinerede svinekam
  • BBQ ben

Der beregnes 225g kød pr kuvert (børn under 10 år 125g)

TILBEHØR:

  • Flødekartofler
  • Petit smørristet kartofler
  • Både kartofler med krydderi
  • Whiskysauce
  • Bearnaisesauce
  • Valgfri salat (se udvalget under afsnittet "salater" her)

DESSERT:

  • Chokoladekage m is
  • Pandekager med is og chokoladesauce
  • Blåbærmousse 
  • Nøddetærte
  • Hjemmelavet islagkage

NATMAD:

  • Fyld selv croissanter – 2 forskellige slags (høns-, reje-, skinke-, tun- eller kyllingesalat)
  • Frikadeller og kold kartoffelsalat
  • Hotdogs - lav selv
  • Lune hjemmebagte boller, 2 slags pålæg og lun leverpostej

Priser:

Vælg mellem 

 

2 forretter, 2 hovedretter , 2 desserter og 1 natmad

Gør det selv

(Afhent selv - varm selv - skær selv kød - anret selv)

2 forretter, 2 hovedretter , 2 desserter og 1 natmad

Pris pr. kuvert 3 retter kr. 395,- (min. 20 kuverter)
Pris pr. kuvert 4 retter kr. 455,- (min. 20 kuverter)

Pris pr. kuvert 3 retter kr. 295,- (min. 20 kuverter)

Pris pr. kuvert 4 retter kr. 355,- (min. 20 kuverter)

 

 KONFIRMATIONS TAPAS

  • Spinatroulade m. røget laksemousse
  • Tunmousse
  • Pestomarinerede tigerrejer
  • Små croissanter m. hønsesalat
  • Kyllingespyd
  • Krydderdeller m. tzatziki
  • Sliders med pulled pork, coleslaw og barbecue
  • Serranospir m. syltede rødløg
  • Dadler svøbt i bacon
  • Bresaola m. oliven og soltørrede tomater
  • Gourmetskinke med melon
  • 2 slags tapaspølse m. grønne tomater
  • 3 slags oste m. saltede mandler, marinerede abrikoser og druer
  • Brød og kryddersmør

Pris pr. kuvert kr. 299,- (min. 20 kuverter)

DESSERT TAPAS

  • Tiramisu
  • Jordbærmoussekage
  • Chokolademousse
  • Cheesecake
  • Brownie
  • Hjemmelavet is
  • Romkugler
  • Hindbærmousse på lys kagebund
  • Fragilite m. hindbær

Vælg 3 slags - Pris pr. kuvert kr. 79,- (min. 20 kuverter) eller 6 slags uspecificeret (3 pr. person) kr. 69,-